スッポン卵末

栄養満点のスッポン卵を健康食品の中に入れたい！！
国内のすっぽん卵がほしい！！脂質まで含めた粉末が欲しい！！
そんなお声を数多くいただき試作に取り組んでいます。
しかしながら、脂質が邪魔して粉末化にできない。細かい粒度にならない。
色の変化が激しい。コスト高になってしまう。添加剤を多く入れないとできない。