卵末

栄養満点のスッポン卵を健康食品の中に入れたい!!
国内のすっぽん卵がほしい!!脂質まで含めた粉末が欲しい!!
そんなお声を数多くいただき試作に取り組んでいます。
しかしながら、脂質が邪魔して粉末化にできない。細かい粒度にならない。
色の変化が激しい。コスト高になってしまう。添加剤を多く入れないとできない。

まだまだ納得のいく卵粉末が出来ていません!

妥協はせずもう少し製造方法を変えるなど試行錯誤は続きます。

もう少しお待ちいただけましたら幸いです。